秋季养生小常识

东承

秋季养生小常识

1.因为秋天干燥，要少食辛辣，有利于对肺的养护

2.秋天干燥易便秘，多食富含膳食纤维的食物。如地瓜、白菜、芹菜、豆芽、香菇、海带、紫菜、卷心 菜、 胡萝卜、魔芋等。而辛辣食物也会加重便秘，所以要少 食。坚果类食物可润肠通便。常吃五仁和蜂 蜜。如杏仁、芝麻仁、核桃仁、松子仁、麻子仁。要 多喝水，清 晨5-7点是大肠经值班的时候，此时喝一 杯水可促进大便 通畅。

3.秋天易得口腔溃疡，多食富含维生素B2的食物。如香 菇、紫菜、番茄、豆芽、豆角、豌豆、油菜等。

4.秋冬是进补的大好季节，因为入秋之后，人体对食物的吸收率会逐渐增高。但像羊肉狗肉在入秋之初还是要 少食，因为秋初炎热未完全退尽，过食大热食物羊肉 狗肉不宜健康。

5.秋天天气转凉，有些凉性食物要适量食用。如瓜类水果西瓜、香瓜等。由于天气较凉，过食凉性食物会伤 脾胃。尤其夏季刚过，人的脾胃受炎热天气影响，功 能较弱，还未完全恢复，因此刚刚入秋养好脾胃很重要。像瓜类蔬菜黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜等都要适量 食用。因为瓜类多属凉性食物，尤其天气完全转凉后 脾胃虚弱的人更要少食为好，像老人和孩子。

6.中医讲秋属燥，而燥气通于肺，最易伤肺，所以秋天最需要养肺润肺。养肺的蔬菜包括山药、胡萝卜、莲 藕、百合、银耳、木耳、豆腐等。水果如秋梨、山楂 苹果、橘子、香蕉、猕猴桃、荸荠等。果仁类如核桃杏仁、花生、松子、芝麻等。其中杏仁养肺最好。它 的维生素A含量最高。还有蜂蜜是秋季养肺润肺的最 好食物。

下面讲一讲这个季节该吃啥和不该吃啥

秋季金秋肺气旺，属金。

金能克木，木属肝。肝主酸，故秋季饮食宜“减辛增酸，以养肝气”。

宜食：柚子，梅子，山楂，柑桔，葡萄，菠箩，柿子，柠檬，石榴等。

忌食：辛辣的葱，姜，蒜，辣椒，洋葱等，多吃易内火亢盛，伤津劫阴。

脾胃属土，土生金，甘味养脾，脾旺则肺气充，所以要注意“以肝补脾，禁苦伤肺”。

宜食：梨，苹果，香蕉，甘蔗，箩卜，冬瓜，丝瓜，黄 瓜，莲藕，百合，蜂蜜等，含水较多的甘淡滋润可养脾利肺，生津润燥的食物，防治干咳，咽干，便秘，毛发 枯槁等秋燥津亏病症。

忌食：苦味蔬菜，“多食苦，则皮槁而毛拔”，苦性燥，易伤津耗气。

秋季养生佳品推荐

1、蜂蜜。蜂蜜是一种非常天然的滋养食品，有滋阴润燥、美白养颜、润肠通便等功效，养肺润肺功效最好的蜂蜜为冬蜜、柑桔蜜、枇杷蜜、枸杞蜜。

2、银耳。银耳有“菌中之冠”的美称，是名贵的营养滋补佳品，味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。

3、百合。中医认为，百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，适合秋季食用。

4、山药。山药味甘，性凉润，入肺、脾、肾经，有健脾胃、益肺肾、补虚嬴之功效。